GEMEINDE FALLBACH
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Immer weniger Kinder wissen woher die Lebensmittel kommen, die scheinbar unbegrenzt und zu jeder Zeit zur Verfügung stehen. Mit dem Projekt Erdäpfelpyramide möchte die Initiative des Landes Niederösterreich „So schmeckt Niederösterreich“ das Bewusstsein für regionale Lebensmittel stärken – vor allem bei der jüngsten Generation.
Gemeinsam die Pyramide zu errichten, die Pflanzen zu pflegen und dann die Erdäpfel zu ernten und zu verkochen schweißt zusammen. Und macht Spaß! Im Rahmen des Projekts wurde im Garten des Kindergartens gemeinsam aktiv gearbeitet und eine Erdäpfelpyramide gebaut. Der Wachstumsprozess kann von den Kindern live beobachtet werden. Nach 90 Tagen können die Erdäpfel geerntet werden.